TUGAS 3
Nama : Grace
Kelas : 3c
STB : 155257
Menuliskan 10 molekul ester dalam kehidupan sehari-hari ( buah, bunga, dan parfum ) gambar, nama molekul, dan struktur.
Ester merupakan salah satu gugus fungsi dari golongan senyawa karbon. Ester adalah senyawa dengan gugus fungsi – COO – dengan struktur R – COO – R’ (dimana R menyatakan suatu rantai karbon atau atom H, sedangkan R’ merupakan rantai karbon). Ester merupakan senyawa turunan dari alkana silat yaitu alkanoat. Ester mempunyai rumus umum Cn H2n O2.
1. NANAS
Senyawa Ester yang terdapad dalam Buah Nenas yaitu
a. Butil Butirat dengan Struktur
C7H16O2
b. Alil Hexanoat dengan Struktur
C8H15O2
c. Etil Heksanoat dengan struktur
C8H15O2
2. FEIJOA
Senyawa Ester Pada Buah Feijoa adalah Metil Benzoat
Dengan Struktur
C8H8O2
3. RASBERRY
Senyawa Ester pada Buah Raspberry ada 2 yaitu :
a. Isobutil Asetat,dengan struktur
C6H13O2
b. Isobutil Format,dengan struktur
C5H11O2
4. MELATI
Senyawa ester pada bunga melati:
BENSIL ASETAT, dengan struktur:
C9H10O2
5.MAWAR
Senyawa ester pada bunga mawar :
METIL PENTANOAT, dengan struktur:
C6H12O2
6.PELARGANIUM
Senyawa Ester yang terdapad dalam bunga Pelorgonium yaitu Geranil Asetat
Dengan Struktur :
C12H22O2
7.LAVENDER
ESTER yang terkandung pada lavender adalah :
LINALYL ASETAT dengan rumus struktur molekul :
C11H21O2
8.YLANG YLANG
Senyawa Ester Pada Bunga Ylang Ylang adalam Metil Benzoat
Dengan Struktur
C8H8O2
9.PARFUM ANGEL HEART
ESTER yang terkandung pada parfum ANGEL HEART berasal dari aroma ylang-ylang yaitu :
Metil Benzoat dengan struktur molekul :
C8H8O2
10.PARFUM EAU DE COLOGNE
Senyawa Ester yang terkandung dalam parfum ini adalah senyawa minyak atsiri ( Aromatic Oil) yaitu 3-phenylprophyl acetate Dengan Struktur
C11H15O2
Demikian Tugas dari saya, semoga dapat menambah wawasan kita tentang senyawa ester yang terkandung dalam baik itu pada bunga, buah-buahan, dan daun pada tumbuhan di alam.
Komentar
Posting Komentar